jueves, 1 de octubre de 2020

Ciclado de calorías:


 Ciclado de calorías:

Si bien el enfoque más común cuando se habla de disminuir las calorías ingeridas suele ser recortarlas de forma uniforme, es decir ingerir la misma cantidad de calorías todos los días, esa no es la única forma. Puesto que el cuerpo no se resetea cada día a las 00:00 horas, también podemos optar por hacer un cálculo de las calorías totales ingeridas en la semana (o cada X días), variando la ingesta de estas dependiendo del día. Veamos algunos ejemplos:
En la siguiente situación hipotética tenemos a una persona cuyo equilibrio calórico es de 2000 calorías diarias como se muestra en la tabla #1 (equilibrio calórico). Es decir, consumiendo esa cantidad, no gana ni pierde peso. La forma estándar de crear un déficit, es disminuir una cantidad fija de calorías durante todos los días de la semana, tal como se muestra en la tabla #2 (déficit calórico estándar). En esa tabla se muestra una disminución de 200 calorías al día (1400 a la semana).
Si bien esa estrategia puede funcionar bastante bien, también podemos considerar otras opciones. Vamos a considerar 03 distintas opciones de ciclado calórico. En todas ellas vamos a imaginar la *situación de una persona que entrena 03 días por semana (Lunes, Miércoles y Viernes). En la primera (tabla #3, ciclado calórico #1) se intercalan días de 2000 calorías (04 a la semana) con días de 1500 calorías (03 a la semana), sumando un total de 12500 calorías a la semana. Eso es un déficit semanal de 1500 calorías, lo que promedia 1786 calorías diarias, o lo que es lo mismo, un déficit promedio de 214 calorías diarias.
En la segunda opción (tabla #4, ciclado calórico #2) hay 05 días de 2000 calorías, y 02 de 1200 calorías, es decir, introducimos un déficit más grande, pero solo en 02 de 07 días. Esto suma un total de 12400 calorías a la semana. Eso significa un déficit semanal de 1600 calorías, un promedio de 1771 calorías diarias o un déficit promedio de 229 calorías al día.
En la tercera opción (tabla #5, ciclado calórico #3) tenemos 03 días de 2000 calorías, dos de 1500 calorías, uno de 1000 calorías y finalmente uno de 2500. Eso suma un total de 12500 calorías a la semana, lo que promedia 1786 calorías diarias, o lo que es lo mismo, un déficit promedio de 214 calorías diarias.
Como podemos observar, la disminución de calorías es similar en todas las situaciones, con una disminución semanal que ronda las 1400-1600 calorías (200-229 diarias) dependiendo del caso. ¿Cuales son las ventajas de optar por un ciclado de calorías? Básicamente, para algunas personas puede resultar en un incentivo psicológico tener que reducir las calorías solo algunos días de la semana, y no la semana completa. Incluso como hemos visto (ciclado calórico #3) podemos tener algún día donde las calorías sean mayores al balance calórico. Las opciones son muchas y se puede escoger entre déficit calóricos moderados, o déficit más agresivos, dependiendo de las preferencias y circunstancias de la persona.
*Observar que en todas las situaciones propuestas de los ciclados calóricos, los días de déficits no coinciden con los días de entrenamiento.

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